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阴凉的冬日，莫得什么比一碗繁荣兴旺的好意思食更能暖胃又暖心。最近，位于古好意思路街谈的浙鲜面馆，就凭着一碗汤鲜料足的台州海鲜面圈粉不少网友。这家书守13年的老店，藏着哪些东谈主气窍门？一齐去打卡。

提及台州的代表性好意思食，海鲜面十足是绕不开的牌号。 满满的一大碗海鲜，撩起一筷子爽滑筋谈的面条，再嗦口汤，鲜得掉眉毛。

在古好意思扎根13年的浙鲜面馆，店面不大，但凭着纯正风姿收拢了不少相近门客的味蕾。店内主打海鲜面系列，小黄鱼汤面、梭子蟹汤面、海鲜大咖面等特质单品应有尽有，价钱区间基本在28元至42元。

动作店内的“常青款”，基础版三鲜汤面是东谈主气菜品，奶白的汤头配上基围虾、花蛤等鲜货， 鲜香开胃。 午休时段专程从公司前来打卡的李先生直言：“店离公司很近，28元一碗的价钱，性价比挺高的。”

小黄鱼汤面更是不少门客的进店必点。提前整条炸制的小黄鱼吸饱汤汁，鱼肉外酥里嫩，用筷子轻轻一夹，鱼肉便从骨架上零散。市民 王女 士示意， “量挺大的，一个东谈主吃不完，内部的海鲜除了小黄鱼还有鱿鱼、虾等，很鲜美。”

为了餍足不同门客的口味偏好，面馆还推出了“自选海鲜面”形式。12元的海鲜汤底打底，再疏漏搭配梭子蟹、黄鱼、海虾、花蛤、蛏子等种种海鲜，随后由厨师尽心炮制，舒服末端“海鲜解放”。

此外，三鲜炒米面和三鲜炒年糕等炒菜类菜品也得益好评，不少门客称其“锅气十足”。艮啾啾的年糕配上鲜好意思的小米虾，为门客们提供了更多罗致。

很多 因为海鲜面慕名而至的市民 ，也爱上了店内现作念的印度飞饼，师父熟习地起锅、揉面、摊饼，煎好后的飞饼表皮香脆，内里带着一点温热，奶香四溢，饱腹感十足。

2012年12月，浙鲜面馆在古好意思开门贸易。凭着面馆的红火口碑 ，雇主试验店面，打造了集海鲜大排档与正餐硬菜于一体的“浙鲜汇”餐厅，与浙鲜面馆一墙之隔，融入这片街区的炊火平淡。

店内庄重东谈主示意，那么多年早已与一众老门客结下神态，改日，但愿能给这座炊火气城市和街区带来更多纯正可口。

浙鲜面馆（虹莘路店）

地址：虹莘路2932号

贸易期间：逐日10点—22点（春节技术店休）

记者：吴俊艳

供稿：古轩

初审：陈依婷

复审：戎长春

终审：刘垦博

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